１０月２５日（水）Bistro Fujiyama　鈴木シェフが本校に来校し６年生へ「味覚の授業」を行ってくれました。

前半は、味覚についての講義、後半では実際に調理実習をしました。

子どもたちは、シェフが目の前でオムレツを作るのを実際に見て、その手際の良さに見とれていました。その後実際に味わってみて、オムレツの味に感動していました。

２時間目はシェフから教わりながら、ファランス料理「ラタトウゥィーユ」作りにチャレンジしました。ラタトウゥィーユとは、パプリカ、ズッキーニ、玉葱などの野菜をトマトソースで炒めた料理で、子どもたちは自分たちで作ったラタトウゥィーユをフランスパンにのせて味わっていました。

鈴木シェフ、どうもありがとうございました。