公開日 2024年04月01日
更新日 2024年04月01日
食品（しょくひん）ロスって？
食品（しょくひん）ロスとは、食（た）べることができたのに捨（す）てられてしまった食品（しょくひん）のことです。
食品（しょくひん）ロスの約半分（やくはんぶん）は家庭（かてい）から出（で）ていると言（い）われています。
また、食品（しょくひん）ロスを国民一人（こくみんひとり）当（あ）たりに換算（かんさん）すると茶（ちゃ）わん約（やく）１杯分（ぱいぶん）（約（やく）１１４グラム）の食（た）べ物（もの）が毎日（まいにち）捨（す）てられていることになります。
【農林水産省（のうりんすいさんしょう）「令和（れいわ）３年度推計（ねんどすいけい）」より】
食品（しょくひん）ロスの削減（さくげん）を推進（すいしん）するため、毎年（まいとし）１０月（がつ）を「食品（しょくん）ロス削減月間（さくげんげっかん）」、１０月（がつ）３０日（にち）を「食品（しょくひん）ロス削減（さくげん）の日（ひ）」としました。
食品（しょくひん）ロスが引（ひ）き起（お）こす影響（えいきょう）
捨（す）てられた食品（しょくひん）は、ごみとして燃（も）やされてしまいます。
また、ごみとして燃（も）やされてしまうことにより、二酸化炭素（にさんかたんそ）が多（おお）く排出（はいしゅつ）され、地球温暖化（ちきゅうおんだんか）に繋（つな）がってしまいます。
食（た）べられるのに捨（す）ててしまうのは、「もったいない」ですね。
食品（しょくひん）ロスを減（へ）らすためにみなさんができること
１．おいしく残（のこ）さず食（た）べましょう
２．外食（がいしょく）するときは、食（た）べきれる分（ぶん）をたのみましょう
みなさんも1人ひとりが「もったいない」の気持ち（きもち）を忘（わす）れず、食品（しょくひん）ロス削減（さくげん）にご協力（きょうりょく）ください。